
Thiết bị & Phụ kiện
Lamb tikka with spicy eggplant
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
Lamb tikka
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
natural yoghurt200 g
-
paprika1 tsp
-
garam masala2 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
salt1 tsp
-
lamb rump steak trimmed (approx. 2 cm thickness)600 g
Spicy eggplant
-
garlic cloves2
-
fresh bird's eye chilli trimmed1
-
brown onion cut into eighths, segments separated150 g
-
olive oil50 g
-
mustard seeds1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
eggplant trimmed, quartered and cut into pieces (3 cm)300 - 350 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
salt1 tsp
-
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into slices½
-
natural yoghurt to serve
-
fresh mint leaves, for garnishing
-
roti warmed, to serve (optional)4
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
543.3 kcal /
2281.5 kJ
Chất đạm
43.4 g
Chất béo
25.5 g
Carbohydrate
30.2 g
Chất xơ
9.3 g
Chất béo bão hòa
5.8 g
Natri
1401 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Meals in a Flash
91 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand