Thiết bị & Phụ kiện
Risotto cacio e pere
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
130 g di pecorino Romano a pezzi
-
30 g di cipolla dorata a pezzi
-
50 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli
-
60 g di vino bianco secco
-
750 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pere Williams pelate, a cubetti (2 cm)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
14.1 g
Calo
2230 kJ /
533 kcal
Chất béo
21.2 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
71.5 g
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