Beef and coconut soup
TM6 TM5

Beef and coconut soup

4.3 (61 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 2 tsp sesame oil
  • 2 eschalots
  • 1 carrot, cut into pieces (3 cm)
  • 3 cm piece fresh ginger, peeled
  • 1 fresh bird's eye chilli, trimmed
  • 200 g fresh shiitake mushrooms, cut into slices
  • 400 g coconut cream
  • 10 g palm sugar
  • 2 tsp fish sauce
  • 2 tsp soy sauce
  • 500 g water
  • 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 100 g bok choy, trimmed and cut into pieces (3 cm)
  • 300 g beef fillet steak, trimmed and cut into thin slices (5 mm - see Tips)
  • 1 lime, zested and juiced
  • fresh bean sprouts, to serve
  • 2 sprigs fresh coriander, leaves only, to serve
  • fried shallots, to serve

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1504.1 kJ / 358.1 kcal
Chất đạm
21.7 g
Carbohydrate
9.6 g
Chất béo
25.8 g
Chất béo bão hòa
20.9 g
Chất xơ
4.6 g
Natri
2008.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả