Filet mignon con porcini e castagne

Filet mignon con porcini e castagne

4.6 18 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 50 g di scalogni a pezzi
  • 60 g di burro a pezzi
  • 300 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi
    300 g di funghi porcini surgelati, e decongelati
  • 250 g di sidro, secco
  • 4 spicchi di aglio in camicia
  • 400 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
  • 600 g di filetto di maiale intero
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 43.3 g
Calo 2478 kJ / 593 kcal
Chất béo 30.8 g
Chất xơ 7.3 g
Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả