Pollo al curry verde
TM5 TM6

Pollo al curry verde

4.7 (6 đánh giá)

Nguyên liệu

  • ½ cucchiaino di semi di coriandolo
  • ¼ di cucchiaino di semi di finocchio
  • 5 grani di pepe bianco
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • ¼ di cucchiaino di pasta di gamberi (opzionale)
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 5 peperoncini verdi freschi, senza semi, a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco, senza semi, a pezzi
  • 1 scalogno, a metà
  • 10 g di lemon grass, le radici, a fette
  • 10 g di radice fresca di zenzero, pelata, a fette (5 mm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 15 g di acqua
  • 240 g di latte di cocco
  • 1 foglia di Kaffir lime secca
    hoặc 1 pizzico di scorza di limone tritata
  • 450 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, a pezzi (circa 3 cm)
  • 1 cucchiaio di salsa di pesce
  • ½ cucchiaio di zucchero
  • 100 g di melanzana, a pezzi (circa 4 cm)
  • 100 g di fagiolini verdi freschi, puliti, a pezzi (circa 4 cm)

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1246 kJ / 297 kcal
Chất đạm
23 g
Carbohydrate
8 g
Chất béo
19 g
Chất xơ
2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả