Ginger chicken and crunchy noodle salad

Ginger chicken and crunchy noodle salad

4.1 17 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

Ginger soy dressing
  • garlic clove
    1
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • soy sauce
    2 tbsp
  • caster sugar
    30 g
  • light olive oil
    60 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • white wine vinegar
    40 g
Poached chicken and salad
  • piece fresh ginger peeled
    10 cm
  • water
    1400 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • chicken tenderloins cut into halves
    500 g
  • mixed salad greens (see Tips)
    200 - 300 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    2 - 3
  • carrot cut into thin slices (see Tips)
    1
  • radishes cut into thin slices (see Tips)
    4 - 6
Fried noodles
  • oil for frying
  • fresh chow mein noodles (see Tips)
    20 - 30 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1159.7 mg
Chất đạm 32.5 g
Calo 1941.1 kJ / 462.2 kcal
Chất béo 28.9 g
Chất xơ 4.7 g
Chất béo bão hòa 4.3 g
Carbohydrate 16.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả