Arancini

Arancini

4.2 12 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

14 pieces

Nguyên liệu

Rice

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
130 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
water
800 g
fine sea salt
1 pinch
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
Arborio rice
250 g
saffron threads
1 pinch
water hot
1 Tbsp

Red Pesto

sun-dried tomatoes in oil drained
150 g
fresh basil leaves
20 g
garlic clove
1
toasted pine nuts
60 g
ground black pepper
1 pinch
extra virgin olive oil to taste
40 - 50 g

Batter

plain flour
170 g
medium egg
1
water
160 g

Assembly

breadcrumbs (see tip)
200 g
frying oil (e.g. sunflower or vegetable)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 9.1 g

Calo 1569 kJ / 376 kcal

Chất béo 21.9 g

Carbohydrate 34.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Italian Kitchen 62 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

That's Amore 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 phút

Coleslaw

10 phút

Mexican Quinoa Salad

30 phút

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1h 35 phút

Mediterranean Green Goddess Salad

40 phút

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1h 30 phút

Cheese Sticks

55 phút

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 phút

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 phút

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 phút

Temaki Sushi

1h

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 phút

Hiển thị tất cả