Arancini

Arancini

4.5 11 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

14 pieces

Nguyên liệu

Rice

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
130 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
water
800 g
fine sea salt
1 pinch
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
Arborio rice
250 g
saffron threads
1 pinch
water hot
1 Tbsp

Red Pesto

sun-dried tomatoes in oil drained
150 g
fresh basil leaves
20 g
garlic clove
1
toasted pine nuts
60 g
ground black pepper
1 pinch
extra virgin olive oil to taste
40 - 50 g

Batter

plain flour
170 g
medium egg
1
water
160 g

Assembly

breadcrumbs (see tip)
200 g
frying oil (e.g. sunflower or vegetable)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 9.1 g

Calo 1569 kJ / 376 kcal

Chất béo 21.9 g

Carbohydrate 34.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Italian Kitchen 62 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Star Pizza

1h 45 phút

Leftover Chicken Kimchi Salad

Leftover Chicken Kimchi Salad

15 phút

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25 phút

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10 phút

Potato Salad with Green Goddess Dressing

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 phút

Crisp Onsen Eggs

Crisp Onsen Eggs

2h

Temaki Sushi

Temaki Sushi

1h

Courgette Omelette

Courgette Omelette

40 phút

Steamed Potato Tortilla

Steamed Potato Tortilla

45 phút

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20 phút

Raw Asian Salad

Raw Asian Salad

10 phút

Shellfish Nage with Champagne

Shellfish Nage with Champagne

1h 5 phút

Hiển thị tất cả