Arancini

Arancini

4.5 11 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

14 pieces

Nguyên liệu

Rice

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
130 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
water
800 g
fine sea salt
1 pinch
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
Arborio rice
250 g
saffron threads
1 pinch
water hot
1 Tbsp

Red Pesto

sun-dried tomatoes in oil drained
150 g
fresh basil leaves
20 g
garlic clove
1
toasted pine nuts
60 g
ground black pepper
1 pinch
extra virgin olive oil to taste
40 - 50 g

Batter

plain flour
170 g
medium egg
1
water
160 g

Assembly

breadcrumbs (see tip)
200 g
frying oil (e.g. sunflower or vegetable)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 9.1 g

Calo 1569 kJ / 376 kcal

Chất béo 21.9 g

Carbohydrate 34.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Italian Kitchen 62 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Smoky Couscous Salad

Smoky Couscous Salad

20min

Mini Hamburgers

Mini Hamburgers

4h 5min

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24h

Fennel Apple Salad

Fennel Apple Salad

20min

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2h 45min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30min

Courgette Omelette

Courgette Omelette

40min

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20min

Star Pizza

1h 45min

Beetroot Gravadlax

Beetroot Gravadlax

48h 20min

Aubergine and Lentil Salad

Aubergine and Lentil Salad

40min

Halloumi Salad

Halloumi Salad

20min

Hiển thị tất cả