Sicilian Caponata - Caponata siciliana

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

3.8 39 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

olive oil
30 g
aubergines diced (3-4 cm), (1 large)
300 - 350 g
red peppers cut in eighths (approx. 2 peppers)
200 g
red onions cut in pieces (3 cm)
120 g
celery cut in pieces (1 cm)
100 g
garlic cloves
3
ripe tomatoes diced
150 g
pickled capers drained
40 g
green olives pitted
40 g
passata
200 g
red wine vinegar
50 g
sugar
1 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
fresh basil leaves or to taste
10

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2.1 g

Calo 515 kJ / 123 kcal

Chất béo 6.5 g

Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Italian Kitchen 62 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Smoky Couscous Salad

Smoky Couscous Salad

20 phút

Mini Hamburgers

Mini Hamburgers

4h 5 phút

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24h

Fennel Apple Salad

Fennel Apple Salad

20 phút

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2h 45 phút

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 phút

Courgette Omelette

Courgette Omelette

40 phút

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20 phút

Star Pizza

1h 45 phút

Beetroot Gravadlax

Beetroot Gravadlax

48h 20 phút

Aubergine and Lentil Salad

Aubergine and Lentil Salad

40 phút

Halloumi Salad

Halloumi Salad

20 phút

Hiển thị tất cả