Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze

Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
4.2 47 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
2 porcje
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pstrągi pieczone w soli
  • 3 jajka
  • ½ cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
  • 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 pstrągi tęczowe, świeże, oczyszczone (ok. 320 g każdy)
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1000 g soli
  • 30 g wody
Sos musztardowy i warzywa na parze
  • 90 g oleju rzepakowego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 20 g musztardy Dijon
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 10 g musztardy francuskiej
  • 500 g wody
  • 300 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 150 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
  • 150 g cukinii pokrojonej w słupki o grubości ok. 1,5 cm
  • 200 g różyczek brokułu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 2 porcje

Chất đạm 158.6 g
Calo 9106.3 kJ / 2175 kcal
Chất béo 131.5 g
Chất xơ 17.5 g
Carbohydrate 93.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

NA RYBY! 11 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Łosoś à la Wellington

Łosoś à la Wellington

4.8(756)

1h 20 phút

Karp w migdałowej panierce

Karp w migdałowej panierce

4.8(161)

1h 40 phút

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.5(8)

40 phút

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

4.6(10)

30 phút

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

4.7(227)

1h

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

4.4(17)

25 phút

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

4.6(30)

45 phút

Zupa rybna z pulpetami z karpia

Zupa rybna z pulpetami z karpia

4.1(19)

2h

Łatwy gulasz rybny

Łatwy gulasz rybny

4.9(14)

35 phút

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

4.6(76)

40 phút

Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym

Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym

4.6(77)

50 phút

Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

4.3(457)

25 phút

 Hiển thị tất cả