Leftover Curry
TM5

Leftover Curry

3.6 (21 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 125 g onions, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 1 Tbsp olive oil
  • 100 g Thai red curry paste
  • 10 g palm sugar
  • 2 Tbsp fish sauce
  • 1 Tbsp tamarind paste
  • ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • 1400 g water
  • 300 g coconut cream
  • 500 g sweet potatoes, sliced into discs (1-2 cm)
  • 300 g mangetout, sliced lengthways
  • 200 g mushrooms, sliced
  • 100 g tenderstem broccoli
  • 75 g fresh green beans, trimmed
  • 30 g butternut squash, diced (1 cm)
  • 2 makrut lime leaves
  • 2 fresh red chillies, finely sliced
  • 2 limes, juice only
  • 10 sprigs fresh coriander leaves

Dinh dưỡng
trên 1 portions
Calo
1950 kJ / 466 kcal
Chất đạm
10 g
Carbohydrate
46 g
Chất béo
31 g
Chất xơ
10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả