![Root Vegetable Gratin Root Vegetable Gratin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D242556E-2B13-403B-9826-BDA4080CA607/Derivates/bddb0901-0e84-4a3d-a1bf-3366a2c66def.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 80 g bread, torn in pieces
- 2 - 3 sprigs fresh thyme, leaves only, to taste
- 1 - 2 sprigs fresh rosemary, needles only, to taste
- 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 100 g onions, quartered
- 30 g olive oil
- 2 - 3 garlic cloves, to taste
- 3 - 4 fresh sage leaves, to taste
- 1000 g mixed root vegetables (e.g. parsnips, swede, potato, beetroot), peeled, thinly sliced (2 mm, see tips)
- 300 g double cream
- 300 g milk
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2184 kJ / 526 kcal
- Chất đạm
- 12.5 g
- Carbohydrate
- 28.2 g
- Chất béo
- 38.7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCurried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
10min
Roast Potatoes with Rosemary and Garlic
1h 10 min
Dauphinoise Potatoes
50 min
Carrot and Swede Mash
20 Min
Jersey Royal Potato Salad
40min
Spiced Red Cabbage
1h 10 min
Steamed Green Beans and Helda Beans
20 Min
White Long-grain Rice
35min
Carrot and Coconut Salad
5min
Miso and Honey-roasted Aubergine
1h
Creamy Mushrooms
35min
Creamy White Beans and Leeks
20 Min