Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

4.6 18 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

6 portions

Nguyên liệu

Mushroom Wellington

olive oil plus 40 g
2 Tbsp
portobello mushrooms
4
onions quartered
600 g
ground black pepper plus 1 pinch
1 tsp
fine sea salt plus 1 pinch
2 tsp
fresh thyme leaves
10 g
fresh baby spinach
300 g
puff pastry, ready-made (vegan)
1 sheet
Dijon mustard
1 Tbsp
neutral oil (e.g. peanut oil)
1 tsp
maple syrup
1 tsp
dairy-free milk of choice
1 Tbsp

Creamy Mushroom Gravy

olive oil
1 tsp
shallots halved
100 g
garlic clove
1
chestnut mushrooms thinly sliced
300 g
dried rosemary
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
1 tsp
dry white wine
120 g
Dijon mustard
1 tsp
dairy-free cream
250 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1406.2 mg

Chất đạm 9.5 g

Calo 2150.8 kJ / 514.1 kcal

Chất béo 34.3 g

Chất xơ 5.7 g

Chất béo bão hòa 6.6 g

Carbohydrate 42.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Plant-based Around the World 15 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Veggie Victories 40 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cauliflower Cheese

50 phút

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15 phút

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 phút

Maple-glazed Carrots

45 phút

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25 phút

Root Vegetable Gratin

1h

Seitan Chilli

25 phút

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 phút

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 phút

Vegan Lentil Lasagne

2h 20 phút

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1h

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 phút

Hiển thị tất cả