Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

3.9 54 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

cumin seeds
1 tsp
vegetable oil
30 g
courgettes diced (2 cm)
400 g
fine sea salt plus extra to taste
2 tsp
butternut squash peeled, cut in pieces (5 cm)
700 g
ground black pepper plus extra to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
4 Tbsp
quinoa
250 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
water
480 g
spring onions finely sliced
5

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1189.1 mg

Chất đạm 11.6 g

Calo 2194.2 kJ / 524.4 kcal

Chất béo 24.7 g

Chất xơ 9.4 g

Chất béo bão hòa 3.2 g

Carbohydrate 65.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

5 Ingredients 70 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

7 Days of Healthy Eats 24 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Squash 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Your First Month Mixing 55 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 min

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2 godz.

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 min

Cauliflower Mac and Cheese

1 godz. 40 min

Polenta with Ratatouille

1 godz. 20 min

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1 godz. 25 min

Beetroot and Halloumi Burgers

1 godz.

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 min

Pudla with Spinach and Paneer

1 godz.

Root Vegetable Gratin

1 godz.

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1 godz. 30 min

Star Burgers

20 godz. 5 min

Hiển thị tất cả