Thiết bị & Phụ kiện
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
-
Cheddar cheese diced (1-2 cm)100 g
-
fresh coriander (approx. 10 g)
-
aubergines large (approx. 800 g)2
-
olive oil20 g
-
onions quartered120 g
-
garlic cloves3
-
fresh jalapeño chillies to taste1 - 2
-
water275 g
-
tinned chopped tomatoes (1 x 400 g tin)400 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
quinoa rinsed120 g
-
tinned kidney beans drained100 g
-
tinned sweetcorn drained100 g
-
vegetable stock cube (for 0.5 l)1
-
ground coriander1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
smoked paprika1 tsp
-
chilli powder½ tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
13.8 g
Calo
1268 kJ /
303 kcal
Chất béo
16.8 g
Carbohydrate
24.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGreen Goddess Quinoa Salad
40 phút
Cauliflower cheese
55 phút
Cauliflower Mac and Cheese
1h 40 phút
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2h
Palak Paneer
45 phút
Mushroom Wellington
2h 20 phút
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25 phút
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1h 15 phút
Pudla with Spinach and Paneer
1h
Kale Meat(less) Balls
30 phút
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45 phút
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 phút