Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gnocchi al sugo di anatra

Gnocchi al sugo di anatra
4.8 43 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Gnocchi
  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di acqua
  • 300 g di farina tipo 00
  • farina tipo 00 q.b.
  • farina tipo 00
Sugo di anatra
  • 80 g di sedano a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 160 g di salsicce di maiale fresche, spellate e sgranate
  • 300 g di anatra il petto a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di vino bianco
  • 400 g di salsa di pomodoro preferibilmente datterini
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 36.4 g
Calo 3176 kJ / 759 kcal
Chất béo 26 g
Chất xơ 6.2 g
Carbohydrate 94.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 29 Công thức
Ý
Giro d'Italia 29 Công thức
Ý
Marche in cucina 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Trofie fave, asparagi e pancetta

4.7(113)

40 Min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

4.7(95)

40 Min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

4.5(50)

1 Std. 30 Min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

4.4(49)

1 Std.

Temaki sushi

4.4(5)

1 Std. 40 Min

Sformatini di orzo con melanzane saltate

4.2(62)

50 Min

Tortelli di patate parmensi

4.6(11)

1 Std. 30 Min

Gnocchi zucca e salmone

4.1(178)

1 Std. 5 Min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(407)

1 Std. 10 Min

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5(175)

1 Std. 30 Min

Ziti con ragù alla napoletana

4.5(88)

1 Std. 30 Min

Lasagne al forno

4.7(209)

2 Std. 30 Min

 Hiển thị tất cả