Traditional bobotie
TM6 TM5 TM31

Traditional bobotie

4.5 (103 đánh giá)

Nguyên liệu

Bobotie

  • 450 g milk
  • 2 slices bread of choice, crusts removed
  • 2 garlic cloves
  • 2 cm piece fresh ginger, peeled
  • 1 brown onion, cut into quarters
  • 2 tsp olive oil
  • 1000 g lean beef mince
  • 1 - 2 tbsp curry powder, to taste
  • 30 g white vinegar
  • 30 g chutney of choice
  • 30 g brown sugar
  • 30 g tomato paste
  • 50 g sultanas
  • 1 egg
  • 2 tsp sea salt
  • ½ tsp ground black pepper

Egg topping

  • 3 eggs
  • ½ tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 3 fresh bay leaves

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1936.7 kJ / 461.1 kcal
Chất đạm
47.7 g
Carbohydrate
25.9 g
Chất béo
18.5 g
Chất béo bão hòa
7.3 g
Chất xơ
2.6 g
Natri
1250.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả