Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mexican Quinoa Salad

Mexican Quinoa Salad
4.8 575 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • quinoa
    180 g
  • olive oil
    45 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • water
    700 g
  • red pepper diced (1 cm) (approx. 100 g)
    1
  • orange pepper diced (1 cm) (approx. 100 g)
    1
  • tinned black beans (drained weight)
    420 g
  • tinned sweetcorn (drained weight)
    200 g
  • spring onions sliced (2 mm)
    4
  • avocado diced (1 cm)
    ½
  • cider vinegar
    30 g
  • honey
    20 g
  • lime juice
    30 g
  • fresh coriander leaves only, plus 6 sprigs for garnishing
    10 g
  • fresh jalapeño chilli halved, deseeded
    1
  • fresh red chilli halved, deseeded
    1
  • English mustard
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 13.8 g
Calo 1571 kJ / 374 kcal
Chất béo 12.5 g
Carbohydrate 43.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Super Salads 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.3(10)

2h 35 phút

Asian Vinaigrette

4.8(15)

5 phút

Patatas Bravas with Chorizo

4.4(60)

1h 20 phút

Tuna and Olive Empanaditas

4.6(26)

4h 5 phút

Salmon Tartare

4.3(25)

25 phút

Baked spinach and eggs

4.6(19)

35 phút

Superfood Salmon Salad

4.4(76)

1h 5 phút

Sofrito Toasts with Serrano Ham

4.8(53)

40 phút

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(39)

30 phút

Chicken and Ham Vols Au Vents

4.4(7)

1h 20 phút

Coconut Prawn Soup

4.7(63)

45 phút

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

4.7(32)

45 phút

 Hiển thị tất cả