Mexican Quinoa Salad

Mexican Quinoa Salad

4.8 592 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

quinoa
180 g
olive oil
45 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
water
700 g
red pepper diced (1 cm) (approx. 100 g)
1
orange pepper diced (1 cm) (approx. 100 g)
1
tinned black beans (drained weight)
420 g
tinned sweetcorn (drained weight)
200 g
spring onions sliced (2 mm)
4
avocado diced (1 cm)
½
cider vinegar
30 g
honey
20 g
lime juice
30 g
fresh coriander leaves only, plus 6 sprigs for garnishing
10 g
fresh jalapeño chilli halved, deseeded
1
fresh red chilli halved, deseeded
1
English mustard
½ tsp
garlic clove
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 13.8 g

Calo 1571 kJ / 374 kcal

Chất béo 12.5 g

Carbohydrate 43.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Super Salads 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Smoked Mackerel Pâté

55 menit

Cheese Sticks

55 menit

Prawn Dumplings

1j 15 menit

Chilli Tacos

30 menit

Mediterranean Green Goddess Salad

40 menit

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45 menit

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20 menit

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1j 25 menit

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Tanpa peringkat

Vegetable Egg Bites

Tanpa peringkat

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 menit

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 menit

Hiển thị tất cả