Pollo katsu con curry e riso

Pollo katsu con curry e riso

4.7 49 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Riso

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di riso a chicco tondo

350 g di riso per sushi

Pollo katsu

15 g di olio di sesamo
5 spicchi di aglio
120 g di cipolla a pezzi (2 cm)
200 g di carote a rondelle (1 cm)
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
145 g farina
500 g di brodo di pollo
20 g di zucchero grezzo
15 g di salsa di soia
½ cucchiaino di garam masala
1 foglia di alloro secca
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
2 uova
160 g di Panko
4 fette di petto di pollo senza pelle (180 g l'una)
olio per frittura q.b.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 84 g

Calo 4963 kJ / 1186 kcal

Chất béo 27 g

Chất xơ 7.9 g

Carbohydrate 145 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fuga in Giappone 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Polpettone allo speck con pere

1 Std.

Lasagna autunnale

2 Std.

Agnello in umido

1 Std. 20 Min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 Std. 20 Min

Ravioli di Santo Stefano

2 Std.

Cannelloni al ragù

1 Std. 30 Min

Pollo alla marocchina con cous cous

40 Min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 Min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 Min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 Std. 45 Min

Hiển thị tất cả