Brasato con salsa alle mele e brut

Brasato con salsa alle mele e brut

4.1 25 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 80 g di scalogno a pezzi
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1000 g di carne di manzo tipo cappello di prete
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 120 g di spumante brut
  • 600 g di brodo vegetale (không bắt buộc) + q.b.
  • 3 mele Golden o renette
  • chicchi di melagrana a piacere

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 56.1 g
Calo 1891 kJ / 452 kcal
Chất béo 17.8 g
Chất xơ 3.1 g
Carbohydrate 16.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả