Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Maltagliati di farina di mais al ragù

Maltagliati di farina di mais al ragù
4.7 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Maltagliati di farina di mais
  • 200 g di farina di mais
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
Ragù di carne
  • 60 g di pancetta a cubetti
  • 80 g di sedano a pezzi (2 cm circa)
  • 80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di carne trita mista
  • 70 g di vino bianco
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 29.5 g
Calo 2100 kJ / 502 kcal
Chất béo 16.9 g
Chất xơ 3.3 g
Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Farine alternative 5 Công thức
Ý
Giro d'Italia 33 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta alla ionica

4.8(196)

30 Min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

4.2(112)

45 Min

Tagliatelle al ragù

4.8(167)

1 Std. 10 Min

Tortelli di patate e ricotta

4.3(7)

1 Std. 20 Min

Pasta al forno classica

4.4(150)

1 Std. 30 Min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.7(74)

2 Std.

Spaghetti al sugo di polpettine

4.7(32)

1 Std. 30 Min

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(80)

1 Std. 30 Min

Linguine ai gamberoni

4.4(110)

30 Min

Bulgur ai gamberetti

4.0(39)

45 Min

Fusilli tricolore

4.1(39)

30 Min

Risotto alle cozze

4.4(47)

1 Std. 5 Min

 Hiển thị tất cả