Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

3.7 95 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 raciones

Nguyên liệu

Salsa de yogur
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de yogur natural (2 yogures)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
Verduras variadas
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de tomate concentrado
  • 400 g de tomates en cuartos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 500 g de agua
  • 200 g de arroz basmati
  • 300 g de berenjenas en dados (2 cm)
  • 150 g de pimiento rojo en trozos (2 cm)
  • 150 g de pimiento amarillo en trozos (2 cm)
  • 200 g de calabacín en rodajas

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 9.8 g
Calo 1410 kJ / 337 kcal
Chất béo 7.88 g
Chất xơ 6.65 g
Carbohydrate 56.77 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả