Albóndigas de ternera en salsa de verduras

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

4.2 397 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

4 raciones

Nguyên liệu

Albóndigas

400 g de carne picada mixta (75% de ternera y 25% de cerdo)
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
25 g de brandy
1 cucharada de pan rallado
harina (para formar las albóndigas)
1 cucharadita de aceite (para untar la bandeja)

Salsa

100 g de cebolla en trozos
100 g de puerro en trozos
3 dientes de ajo
50 g de pimiento
3 hojas de lechuga
70 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
25 g de harina
50 g de tomate frito
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
500 g de caldo de ave

500 g de agua, con 1 pastilla de caldo

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 19 g

Calo 2784 kJ / 656 kcal

Chất béo 53.5 g

Chất xơ 2 g

Carbohydrate 25.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

100 recetas económicas 99 Công thức
Mexico

100 recetas económicas 100 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 phút

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10 phút

Entraña de ternera con chimichurri

30 phút

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 phút

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2h 50 phút

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

3h 30 phút

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1h 40 phút

Aguja de cerdo con piña y naranja

2h

Solomillo con sobrasada y miel

50 phút

Pollo a la pizzaiola

50 phút

Cocido francés (Pot-au-feu)

1h 15 phút

Hiển thị tất cả