Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
4.5 13 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Meat dumplings (preparation)
  • plain flour
    150 g
  • full cream milk
    75 g
  • vegetable oil
    25 g
  • salt
    4 pinches
  • brown onion
    50 g
  • beef mince
    100 g
  • Baharat spice mix to taste (see Tips)
    2 - 3 pinches
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • nutmeg
    2 pinches
  • ground white pepper
    2 pinches
  • pine nuts (không bắt buộc)
    1 tbsp
Yoghurt sauce
  • fresh mint leaves only
    20 sprigs
  • garlic cloves
    3
  • olive oil
    20 g
  • natural yoghurt
    1500 g
  • cornflour
    1 tbsp
  • salt
    1 pinch
Meat dumplings (assembly)
  • plain flour for dusting

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 232.9 mg
Chất đạm 20.8 g
Calo 1715.4 kJ / 408.4 kcal
Chất béo 20.8 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 9.7 g
Carbohydrate 31.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Authentic Lebanese 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Indian spiced sweet potato soup

4.5(204)

25 min

Broccoli almond soup

4.3(108)

30 min

Ribollita

4.6(36)

50 min

Smoky Mexican bean soup

4.7(251)

35 min

Spinach potato soup with savoury egg custard

4.6(46)

45 min

Vietnamese mixed meat pho

4.5(59)

1 h 50 min

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(21)

30 min

Sourdough soup (White borscht)

4.5(10)

96 h 30 min

Sauerkraut soup

4.5(68)

50 min

Versatile smooth soup

4.5(16)

45 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1 h

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0(4)

50 min

 Hiển thị tất cả