Carne di manzo speziata (Boboti)

Carne di manzo speziata (Boboti)

4.2 5 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

80 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
25 g di burro + q.b. per imburrare
10 g di zucchero grezzo
7 foglie di alloro fresche
2 chiodi di garofano
2 fette di pane bianco
300 g di latte intero + q.b. per ammollare
50 g di uvetta sultanina
30 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
5 grani di pepe di Giamaica
2 cucchiaini di curry in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiaino di sale
1 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di carne trita di manzo
2 cucchiai di chutney di mango (vedere varianti) + q.b. per servire
10 g di succo di limone, spremuto fresco
2 uova medie

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 40 g

Calo 2147.3 kJ / 512.5 kcal

Chất béo 31.2 g

Chất xơ 1.1 g

Carbohydrate 17.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fuga in Sudafrica 9 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 phút

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Burrito di carne

1h 30 phút

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40 phút

Pollo al burro

1h

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1h 10 phút

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 phút

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20 phút

Medaglioni alla pizzaiola

40 phút

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 phút

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2h 30 phút

Hiển thị tất cả