Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

3.8 9 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Melanzane ripiene
  • 3 melanzane
  • 2 pizzichi di sale
  • 80 g di olio di oliva
  • 100 g di bulgur
  • 250 g di acqua
  • 50 g di cipollotto a pezzi
  • 100 g di peperone rosso a pezzi
Salsa allo yogurt
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 50 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di zafferano in polvere
  • 1 spicchio di aglio
  • 180 g di yogurt greco
  • 50 g di chicchi di melograno
  • 30 g di pinoli, tostati
  • 20 g di foglie di basilico fresche

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 7 g
Calo 1653 kJ / 395 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 10 g
Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả