Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g fresh ginger
- 150 g chicken thigh, with skin, boneless, cut in cubes (2 cm)
- 3 tbsp light soy sauce
- 1 tsp dark soy sauce
- ¼ tsp sesame oil
- 1 tsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 2100 g water
- 300 g glutinous rice, soaked for 2 hours, rinsed
- ¼ tsp salt
- 1 tsp sugar
- 1 pinch white pepper powder
- 2 garlic cloves
- 30 g shallots
- 40 g cooking oil, plus extra for greasing
- 10 g dried shrimp, rinsed
- 100 g Chinese sausages (approx 2 sausages), cut in slices (0.2 cm)
- 15 g Chinese dried mushrooms, soaked to soften, cut in halves
- 2 lotus leaves, soaked in hot water to soften, stem removed, cut in halves
- 2 salted egg yolks, cut in halves (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1887 kJ / 451 kcal
- Chất đạm
- 24.7 g
- Carbohydrate
- 72.3 g
- Chất béo
- 5.6 g
- Chất xơ
- 3.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
"Marry me" chicken pasta
30 Min
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 Min
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40min
Asparagus Risotto
45 Min
Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45 Min
Tuna Pasta Bake
1 Std.
Cilantro Lime Jasmine Rice
35 Min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 Min
Apricot chicken risotto
30 Min
Asian-style Rice with Eggs and Vegetables
30 Min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Greek Lentils and Rice
40min