Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lotus Leaf Glutinous Rice

Lotus Leaf Glutinous Rice
3.0 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • fresh ginger
    50 g
  • chicken thigh with skin, boneless, cut in cubes (2 cm)
    150 g
  • light soy sauce
    3 tbsp
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • sesame oil
    ¼ tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tsp
  • water
    2100 g
  • glutinous rice soaked for 2 hours, rinsed
    300 g
  • salt
    ¼ tsp
  • sugar
    1 tsp
  • white pepper powder
    1 pinch
  • garlic cloves
    2
  • shallots
    30 g
  • cooking oil plus extra for greasing
    40 g
  • dried shrimp rinsed
    10 g
  • Chinese sausages (approx 2 sausages), cut in slices (0.2 cm)
    100 g
  • Chinese dried mushrooms soaked to soften, cut in halves
    15 g
  • lotus leaves soaked in hot water to soften, stem removed, cut in halves
    2
  • salted egg yolks (không bắt buộc) cut in halves
    2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 24.7 g
Calo 1887 kJ / 451 kcal
Chất béo 5.6 g
Chất xơ 3.6 g
Carbohydrate 72.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Gong xi fa cai - Chinese New Year 2023 8 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Quick Steamed Buns (Mantao)

4.6(165)

1h

Creamy Mac & Cheese

4.2(88)

30 phút

Rice Salad with Eggs and Tuna

4.1(92)

1h

Spinach and Ricotta Ravioli

4.0(32)

1h 30 phút

Dairy-free Seafood Risotto

4.2(9)

45 phút

Smoked trout pasta with lemon and capers

4.7(64)

35 phút

Mee Soto

4.0(1)

1h 10 phút

Dried Scallop Fish Slice Congee

4.7(3)

30 phút

Ricotta gnocchi alla sorrentina

4.6(62)

55 phút

Spring Garden Minestrone Soup

4.4(34)

50 phút

Carrot Pasta

4.5(10)

1h 20 phút

Zucchini and Bacon Risotto

4.6(79)

35 phút

 Hiển thị tất cả