Spinach and Ricotta Ravioli

Spinach and Ricotta Ravioli

3.9 29 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 1h 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

Pasta

pasta flour (00 flour)
200 g
fine sea salt
1 pinch
fresh spinach washed and dried
50 g
egg large
1
egg yolk from large egg
1

Ricotta and Spinach Filling

Parmesan cheese cut in pieces
60 g
shallots quartered
50 g
unsalted butter
15 g
fresh spinach washed and dried
300 g
ricotta cheese
120 g
ground nutmeg
1 pinch

Cooking

semolina fine, for dusting
egg white for brushing
1
water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp
olive oil for serving

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21.3 g

Calo 1632 kJ / 390 kcal

Chất béo 16.1 g

Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

A Taste of the Med 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

2h 30 phút

Tuna Pasta

Tuna Pasta

30 phút

Saffron Chicken Penne

Saffron Chicken Penne

30 phút

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

1h 20 phút

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 phút

Warm Chicken Peanut Noodle Salad

Warm Chicken Peanut Noodle Salad

25 phút

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 phút

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1h 15 phút

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 phút

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

2h 15 phút

Penne with Mussels

Penne with Mussels

2h 5 phút

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

50 phút

Hiển thị tất cả