Zucchini and Bacon Risotto

Zucchini and Bacon Risotto

4.6 73 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • zucchini cut into pieces
    11 oz
  • yellow onions cut in halves
    2 oz
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter divided
    1 ½ oz
  • bacon cut into pieces (approx. 1 in.)
    9 oz
  • risotto rice e.g. Canaroli, Arborio, (14-15 min cooking time)
    11 oz
  • water
    29 oz
  • stock cube meat or vegetable
    1
  • fresh basil leaves chopped
    3 - 4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 - 3 pinches
  • mascarpone
    2 oz

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1292 mg
Chất đạm 10 g
Calo 2284 kJ / 546 kcal
Chất béo 36 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 18 g
Carbohydrate 44 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả