Rice Salad with Eggs and Tuna

Rice Salad with Eggs and Tuna

4.1 83 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions

Nguyên liệu

  • water
    1200 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 tsp
  • long grain rice (12-16 minutes cooking time)
    250 g
  • medium eggs
    2
  • carrots cut in small cubes
    120 g
  • courgettes cut in small cubes
    280 g
  • frozen green peas
    100 g
  • tinned tuna in oil (weight includes oil), drained and flaked
    200 g
  • olives pitted, whole or chopped (black or green)
    100 g
  • pickled gherkins sliced
    15 - 20 g
  • fresh mint leaves only
    1 sprig
  • extra virgin olive oil
    1 Tbsp
  • vinegar (không bắt buộc)
    1 - 2 tsp
    1 - 2 tsp lemon juice
  • cherry tomatoes halved or quartered
    7

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21 g
Calo 2027 kJ / 485 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 6 g
Carbohydrate 59 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả