Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
TM5 TM6

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

4.0 (5 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 200 g basmati rice
  • 1550 g water
  • 100 g onions, cut into quarters
  • 20 g oil
  • 700 g lamb shoulder meat, in bite-size cubes, fat removed
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 1 ½ tsp salt
  • ½ tsp pepper, freshly ground
  • 350 g aubergine, peeled and cut into slices (2 cm)
  • toasted pine nuts, to garnish

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2653 kJ / 634 kcal
Chất đạm
43.5 g
Carbohydrate
64.8 g
Chất béo
22.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả