Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

4.3 7 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

basmati rice
200 g
water
1550 g
onions cut into quarters
100 g
oil
20 g
lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed
700 g
ground cinnamon
1 tsp
salt
1 ½ tsp
pepper, freshly ground
½ tsp
aubergine peeled and cut into slices (2 cm)
350 g
toasted pine nuts to garnish

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 43.5 g

Calo 2653 kJ / 634 kcal

Chất béo 22.4 g

Carbohydrate 64.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Taste of Arabia 92 Công thức
Thụy Sĩ

The Basic Cookbook 151 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tandoori chicken

1h 35 phút

Korean fried chicken

4h

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29h 20 phút

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1h 40 phút

Browned Pork Rice

1h

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1h 40 phút

Beef madras

1h 30 phút

Chicken tikka masala with saffron rice

4h 40 phút

Balinese Betutu chicken

5h 35 phút

Korean Bo ssam

29h 20 phút

Bibimbap (beef rice bowl)

1h 25 phút

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1h 40 phút

Hiển thị tất cả