![Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta) Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/052943D8-4A5B-4E28-9267-CCFEB5725CA2/Derivates/da7bc203-4554-4bac-87b7-d291255315de.jpg)
Các phiên bản tương thích
Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Lamb meatballs
- oil for greasing
- 2 garlic cloves
- 200 g onions, cut into quarters
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 10 sprigs fresh mint, leaves only
- 10 sprigs fresh coriander, roughly cut
- 1 tsp Arabian spice mix
- 2 tsp ground sumac
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, adjust to taste
- 500 g lamb mince
Steamed meatballs, spicy tomato rice and sauce
- 250 g basmati rice
- 2 tsp coriander seeds
- 3 garlic cloves
- 200 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
- 2 fresh green chillies, cut into halves and deseeded
- 900 g ripe tomatoes, cut into quarters
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
hoặc 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp dried oregano
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 1 tsp freshly ground black pepper, adjust to taste
- 300 g water
- 1 heaped tbsp cornflour (starch)
- 5 sprigs fresh coriander, finely choppped
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2715 kJ / 649 kcal
- Chất đạm
- 34.5 g
- Carbohydrate
- 70.2 g
- Chất béo
- 25.6 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảShredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Chilli Con Carne
35 min
Toad in the Hole
1h
Beef and mushroom stroganoff
40 min
Sausage and Bacon Casserole
50 dk
Chicken Enchiladas
1h
San bei ji (three cup chicken,TM6)
35 min
Beef Stroganoff
1h
Chicken Shawarma Bowl
1h
Easy satay chicken
40 min
Butter Chicken
50 dk
Sticky pork belly with jasmine rice
1h