Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 tsp Arabian spice mix
- 1 tsp cumin seeds
- 2 cardamom seeds
- 1 ½ tsp fennel seeds
- 1 ½ tsp coriander seeds
- 25 g olive oil
- 1 whole chicken (max. 1.3 kg), washed and patted dry, wings clipped
- 2 tsp salt
- 2 pinches freshly ground black pepper
-
100
g Egyptian rice
hoặc 100 g short-grain rice - 1900 g water
-
1
tsp chicken stock paste, homemade
hoặc 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - 170 g bread, toasted, in pieces
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 10 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- 100 g onions, cut into halves
- 1 garlic clove
- 5 apricots, fresh or dried, pitted and cut into halves
- 55 g pitted dates
- 60 g raisins
- 50 g pine nuts, toasted
- 1 tsp sumac
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2728 kJ / 652 kcal
- Chất đạm
- 39.8 g
- Carbohydrate
- 62.1 g
- Chất béo
- 27.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Meatballs with Tomato Sauce
45 Min
Toad in the Hole
1 Std.
Chicken and Barley Stew
50 Min
Beef fajitas
30 Min
Shepherd's Pie
1h 40min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 Min
Sausage and Bacon Casserole
50 Min
Corned beef with mustard sauce
1 Std. 30 Min
Beef stroganoff
35 Min
Woodys "no butter" butter chicken
40 Min
Shredded Chicken Taco Filling
30 Min
Creamy coconut chicken curry
30 Min