Thiết bị & Phụ kiện
Middle eastern stuffed chicken
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 25 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
Arabian spice mix1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
cardamom seeds2
-
fennel seeds1 ½ tsp
-
coriander seeds1 ½ tsp
-
olive oil25 g
-
whole chicken (max. 1.3 kg), washed and patted dry, wings clipped1
-
salt2 tsp
-
freshly ground black pepper2 pinches
-
100 g short-grain riceEgyptian rice100 g
-
water1900 g
-
1 chicken stock cube (for 0.5 l)chicken stock paste, homemade1 tsp
-
bread toasted, in pieces170 g
-
fresh parsley leaves only10 sprigs
-
fresh coriander roughly chopped10 sprigs
-
onions cut into halves100 g
-
garlic clove1
-
apricots fresh or dried, pitted and cut into halves5
-
pitted dates55 g
-
raisins60 g
-
pine nuts, toasted50 g
-
sumac1 tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
39.8 g
Calo
2728 kJ /
652 kcal
Chất béo
27.1 g
Carbohydrate
62.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Taste of Arabia
92 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
The Basic Cookbook
151 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảKorean beef bowl
1h 10 phút
Chicken and caramelised onion sausages
1h 5 phút
San bei ji (three cup chicken)
35 phút
Steak au Poivre
20 phút
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1h 10 phút
Boeuf Bourguignon
11h 25 phút
Chinese Pork with Vegetables
1h 20 phút
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 phút
Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
5h 5 phút
Layered Chicken Dinner
2h
Stuffed Crust Salami Pizza
1h 50 phút
Kung Pao Chicken
1h 5 phút