Raw kibbeh

Raw kibbeh

4.7 7 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
800 g

Nguyên liệu

  • onions cut into quarters
    150 g
  • salt
    1 tbsp
  • freshly ground pepper
    1 pinch
  • fresh mint (không bắt buộc) leaves only
    3 - 5 sprigs
  • fresh basil (không bắt buộc) leaves only
    2 sprigs
  • lamb meat or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
    500 g
    500 g beef, or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
  • ice cubes
    2 - 3
  • fine bulgur wheat soaked and well strained (see tip)
    80 g
  • Arabian spice mix
    2 level tsp
  • fresh basil leaves to garnish
    2 - 3
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 100 g

Chất đạm 14.4 g
Calo 647.5 kJ / 154.8 kcal
Chất béo 6.9 g
Carbohydrate 8.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả