Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filetto di maiale con crauti e purè di patate

Filetto di maiale con crauti e purè di patate
3.7 15 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 350 g di cipolla a metà
  • 100 g di pancetta a cubetti
  • 500 - 600 g di filetto di maiale
  • 2 cucchiaini di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
  • 6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
  • 500 g di crauti in scatola
  • 1 foglia di alloro secca (không bắt buộc)
  • 3 bacche di ginepro (không bắt buộc)
  • 500 g di acqua
  • 750 g di patate a pezzi (3 cm)
  • 3 cucchiai di olio per frittura
  • 140 g di latte
  • 40 g di burro
  • 2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 47 g
Calo 2467 kJ / 590 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 6.4 g
Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

La magia del vapore 72 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

5.0(6)

2h

Polpettone allo speck con pere

4.5(96)

1h

Lasagna autunnale

4.8(40)

2h

Agnello in umido

4.0(7)

1h 20 phút

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.5(72)

2h 20 phút

Ravioli di Santo Stefano

4.8(4)

2h

Cannelloni al ragù

4.6(22)

1h 30 phút

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(123)

40 phút

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.5(24)

15 phút

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.6(81)

20 phút

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5(26)

40 phút

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(48)

1h 45 phút

 Hiển thị tất cả