Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
TM5

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

4.7 (217 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di salsa di soia
  • ½ cucchiaino di zucchero grezzo di canna
  • 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno)
  • 100 g di scalogni a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di porro, solo la parte bianca, tagliata a pezzi
  • 20 - 30 g di radice fresca di zenzero, pelata
  • 100 g di gambi di sedano a pezzi
  • 350 g di piselli surgelati
  • 450 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 400 g di cimette di broccoli
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 50 - 100 g di panna da cucina, a piacere

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
2782 kJ / 664 kcal
Chất đạm
46 g
Carbohydrate
19 g
Chất béo
43 g
Chất xơ
9.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả