Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

4.7 19 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Hummus de remolacha
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 300 g de remolacha cocida en trozos
  • 30 g zumo de limón
  • 50 g de semillas de sésamo tostado
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de curry en polvo
  • 1 pellizco de comino molido
Cocción de verduras y trigo
  • 1500 g de agua
  • 400 g de batatas en dados (aprox. 2 cm)
  • 1 cucharada de sal
  • 200 g de trigo tierno
  • 300 g ramilletes de brócoli
Para servir
  • 100 g de hojas baby de ensalada variada
  • 12 rabanitos en rodajas finas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
  • aceite de oliva para servir

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 13.22 g
Calo 1500 kJ / 359 kcal
Chất béo 15.41 g
Chất xơ 11.42 g
Carbohydrate 41.69 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả