Thiết bị & Phụ kiện
Anguille in umido
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
80 g di cipolla a pezzi
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
-
30 g di aceto di vino bianco
-
70 g di vino bianco
-
100 g di polpa di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
polenta (không bắt buộc) a fette arrostita
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
18.8 g
Calo
1569 kJ /
375 kcal
Chất béo
32.1 g
Chất xơ
0.4 g
Carbohydrate
2.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Ferrara in cucina
5 Công thức
Ý
Ý
Giro d'Italia
33 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảOrata al vapore in brodo con patate
35 phút
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1h 30 phút
Alici ripiene al Varoma
50 phút
Sgombro con contorno di verdure
30 phút
Moscardini al limone
30 phút
Sardine al cartoccio
50 phút
Risotto con verdure e sogliola
40 phút
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10 phút
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 phút
Insalata fredda di polpo e patate
50 phút
Quiche di salmone e porri
1h 25 phút
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 phút