Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g olive oil
- 3 garlic cloves
- 225 g red onion, cut into quarters
- 100 g celery stalks, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 180 g carrot, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 2 dried bay leaves
- 250 g dry red wine
- 1000 g beef chuck steak, cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 50 g tomato paste
- 400 g canned crushed tomatoes
- 1 - 2 pinches white sugar
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Parmesan cheese, shaved, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1691.2 kJ / 402.7 kcal
- Chất đạm
- 39.6 g
- Carbohydrate
- 6.3 g
- Chất béo
- 23.9 g
- Chất béo bão hòa
- 8.1 g
- Chất xơ
- 3.6 g
- Natri
- 471.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Roast beef with Yorkshires and gravy
3 Std. 15 Min
Balinese Betutu chicken
5 godz. 35 min
Beef Rendang
1h 35min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Curried sausages and lentils
1 Std.
Lamb biryani with vegetable curry
1hod. 30min
Barbecued pork ribs
28小时 10 分钟
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1h 5min
Japanese sizzling hotplate tofu
45min
Piri-piri spatchcock chicken
1hod. 30min
Five spice chicken with asparagus and pea salad
2hod. 10min
Sunday lamb roast
Ninguna valoración