Ukrainian borscht
TM6 TM5 TM31

Ukrainian borscht

3.6 (58 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 garlic clove
  • 100 g brown onion, cut into quarters
  • 250 - 300 g baby beetroot, peeled, reserving 7 leaves and stalks, cut into pieces (3 cm)
  • 60 g carrot, cut into pieces (3 cm)
  • 50 g celery stalk, cut into pieces (3 cm)
  • 150 g potato, peeled and cut into pieces (3-4 cm)
  • 60 g cabbage, cut into pieces (3 cm)
  • 60 g parsnip, peeled and cut into pieces (3 cm)
  • 750 g water
  • 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 3 allspice berries
  • 1 fresh bay leaf
  • 400 g canned cannellini beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
  • 60 g tomato paste
  • 60 g lemon juice
  • 80 g sour cream
  • 2 spring onions/shallots, cut into thin slices

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
761.3 kJ / 181.3 kcal
Chất đạm
9.5 g
Carbohydrate
25.6 g
Chất béo
1.2 g
Chất béo bão hòa
0.3 g
Chất xơ
12.4 g
Natri
1217.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả