Thiết bị & Phụ kiện
Cappellacci di zucca
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Pasta all'uovo
-
300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
3 uova
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
Ripieno
-
500 g di polpa di zucca tipo "violina" a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi a pezzi (2-3 cm)
-
1 tuorlo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
19.4 g
Calo
1560 kJ /
373 kcal
Chất béo
14.4 g
Chất xơ
1.9 g
Carbohydrate
44.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSpaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)
35 phút
Risotto al nero di calamari
40 phút
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1h 30 phút
Risotto agli asparagi e vongole
1h 15 phút
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 phút
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1h 30 phút
Cannelloni mozzarella e prosciutto
1h 15 phút
Riso e verze
1h 10 phút
Linguine allo scoglio
40 phút
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2h
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30 phút
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1h 30 phút