Cappellacci di zucca

Cappellacci di zucca

4.5 43 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Pasta all'uovo

300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
3 uova
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Ripieno

500 g di polpa di zucca tipo "violina" a pezzi (2-3 cm)
150 g di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi a pezzi (2-3 cm)
1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 19.4 g

Calo 1560 kJ / 373 kcal

Chất béo 14.4 g

Chất xơ 1.9 g

Carbohydrate 44.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Ferrara in cucina 5 Công thức
Ý

Giro d'Italia 33 Công thức
Ý

Il meglio del mese ottobre 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne alle verdure (vegan)

2h

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 phút

Risotto alle pere e gamberetti

50 phút

Insalata di riso verde ai gamberi

1h 50 phút

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2h

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2h

Cous cous spinaci e uvetta

45 phút

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1h 30 phút

Tubettini alla maiorese

55 phút

Pad thai

45 phút

Penne lisce al ragù di trevisana

40 phút

Tortiglioni in salsa eoliana

40 phút

Hiển thị tất cả