Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

2.9 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions

Nguyên liệu

Garlic chilli oil
  • olive oil
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • dried chilli flakes
    3 tsp
Yoghurt soup
  • Greek-style natural yoghurt
    800 g
  • garlic clove
    1
  • brown rice
    200 g
  • boiling water
    1000 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • gluten free cornflour
    1 tbsp
  • dried mint
    1 tbsp
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • fresh spinach leaves torn
    40 - 50 g
  • fresh mint leaves only, torn
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, torn
    2 sprigs

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 526.8 mg
Chất đạm 19.4 g
Calo 2012.1 kJ / 480.9 kcal
Chất béo 19.4 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 2.7 g
Carbohydrate 58.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả