Hunters' stew

Hunters' stew

4.2 59 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 portions

Nguyên liệu

  • white cabbage cut into pieces (5 cm)
    750 g
  • garlic clove
    1
  • brown onion cut into quarters
    100 g
  • carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
    100 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 g
  • bacon cut into cubes (1 cm)
    200 g
  • oil
    20 g
  • water
    350 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • tomato paste
    140 g
  • pitted prunes cut into halves
    35 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • salt to taste
  • dried bay leaves
    4
  • paprika
    ½ tsp
  • dried porcini mushrooms cut into slices
    20 g
  • pork loin cut into pieces (2 cm)
    280 g
  • beef fillet steak (porterhouse), cut into pieces (2 cm)
    280 g
  • sausage (kielbasa), cut into pieces (1-2 cm - see Tips)
    200 g
  • sauerkraut (see Tips)
    400 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1942.7 mg
Chất đạm 38.2 g
Calo 1689 kJ / 402.2 kcal
Chất béo 20 g
Chất xơ 8.5 g
Chất béo bão hòa 6.2 g
Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả