Hunters' stew
TM6 TM5 TM31

Hunters' stew

4.2 (53 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 750 g white cabbage, cut into pieces (5 cm)
  • 1 garlic clove
  • 100 g brown onion, cut into quarters
  • 100 g carrot, cut into pieces (approx. 3 cm)
  • 10 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 200 g bacon, cut into cubes (1 cm)
  • 20 g oil
  • 350 g water
  • 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 140 g tomato paste
  • 35 g pitted prunes, cut into halves
  • ¼ tsp ground black pepper
  • salt, to taste
  • 4 dried bay leaves
  • ½ tsp paprika
  • 20 g dried porcini mushrooms, cut into slices
  • 280 g pork loin, cut into pieces (2 cm)
  • 280 g beef fillet steak (porterhouse), cut into pieces (2 cm)
  • 200 g sausage (kielbasa), cut into pieces (1-2 cm - see Tips)
  • 400 g sauerkraut (see Tips)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1689 kJ / 402.2 kcal
Chất đạm
38.2 g
Carbohydrate
14 g
Chất béo
20 g
Chất béo bão hòa
6.2 g
Chất xơ
8.5 g
Natri
1942.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả