Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ravioli ai carciofi

Ravioli ai carciofi
4.6 14 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ripieno
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno a metà
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di cuori di carciofo puliti e tagliati in quarti
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di ricotta fresca scolata dal siero
Pasta
  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 40 g burro

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 17.3 g
Calo 1544 kJ / 369 kcal
Chất béo 16.2 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 41.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 29 Công thức
Ý
Giro d'Italia 29 Công thức
Ý
Pasqua e Pasquetta 32 Công thức
Ý
Pasqua italiana 12 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta alla ionica

4.8(197)

30 phút

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

4.2(112)

45 phút

Tagliatelle al ragù

4.8(167)

1h 10 phút

Tortelli di patate e ricotta

4.3(7)

1h 20 phút

Pasta al forno classica

4.4(150)

1h 30 phút

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.7(74)

2h

Spaghetti al sugo di polpettine

4.7(32)

1h 30 phút

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(80)

1h 30 phút

Linguine ai gamberoni

4.4(110)

30 phút

Bulgur ai gamberetti

4.0(39)

45 phút

Fusilli tricolore

4.1(39)

30 phút

Risotto alle cozze

4.4(47)

1h 5 phút

 Hiển thị tất cả