Thiết bị & Phụ kiện
Marmites de la mer
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
110 g d'échalotes coupées en deux
-
100 g de carottes coupée en tronçons
-
10 g d'huile d'olive
-
150 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe de fumet de poisson
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de filet de colin coupé en morceaux
-
350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
50 g de chapelure
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
16.5 g
Calo
940 kJ /
224 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
1.5 g
Carbohydrate
14.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Blog & co - Oh la gourmande vol. II
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFeuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45 phút
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15 phút
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 phút
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 phút
Saumon en croûte feuilletée au citron
1h 30 phút
Koulibiac
1h 35 phút
Terrine aux deux poissons
1h
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 phút
Turbot sauce champagne
30 phút
Homard rôti et sauce au cidre
45 phút
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 phút
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1h