Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café

Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café
4.3 24 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Flan de café
  • 50 g de azúcar
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 1 huevo
  • 130 g de leche evaporada
  • 130 g de leche condensada
  • 10 g de café soluble
Patatas con almejas y calamares
  • 1 huevo duro
  • 50 g de pimiento rojo
  • 50 g de pimiento verde
  • 50 g de cebolleta
  • 50 g de zanahoria
  • 1 diente de ajo
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1 lata de calamares en salsa americana (aprox. 115 g neto)
  • 1 lata de almejas al natural (en conserva) (aprox. 115 g neto)
  • 300 g de patatas en trozos
  • 30 g de arroz de grano redondo
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • ½ cucharadita de colorante alimentario amarillo
  • 800 g de agua
Lubina y coliflor
  • 300 g de ramilletes de coliflor pequeños
  • 4 filetes de lubina (aprox. 130 g c/u)
Salsa de puerro
  • 40 g de pan en trozos
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 70 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 90 g de vino blanco
  • 100 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 58.18 g
Calo 4202 kJ / 1005 kcal
Chất béo 53.36 g
Chất xơ 5.12 g
Carbohydrate 73.11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Experiencia 16 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6(30)

1h 10 phút

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

4.7(62)

40 phút

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

4.7(24)

45 phút

Ensalada de lentejas con berenjena asada

4.7(47)

40 phút

Ensalada de espelta con salmón y verduras

4.1(7)

45 phút

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

4.7(90)

8h 45 phút

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

4.7(338)

30 phút

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

4.2(5)

2h

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

4.7(59)

40 phút

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

4.2(14)

1h 5 phút

Croque Madame

4.4(44)

30 phút

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

4.7(18)

30 phút

 Hiển thị tất cả