Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pasticcio di carne e mele in crosta

Pasticcio di carne e mele in crosta
3.8 8 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
8 fette
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta brisée
  • 250 g di farina tipo 00
  • 100 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 70 g di acqua fredda
Ripieno
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 650 g di carne trita di maiale
  • 50 g di speck a striscioline (larghe 1 cm circa)
  • 100 g di coppa di maiale a striscioline (larghe 1 cm circa)
  • 2 cucchiai di vino bianco secco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di mele verdi Granny Smith, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
  • 90 g di carota lessa

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Chất đạm 24 g
Calo 1715 kJ / 410 kcal
Chất béo 23.4 g
Chất xơ 1.6 g
Carbohydrate 27.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Carne di maiale 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

5.0(6)

2 h

Polpettone allo speck con pere

4.5(96)

1 h

Lasagna autunnale

4.8(40)

2 h

Agnello in umido

4.0(7)

1 h 20 min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.5(72)

2 h 20 min

Ravioli di Santo Stefano

4.8(4)

2 h

Cannelloni al ragù

4.6(22)

1 h 30 min

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(123)

40 min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.5(24)

15 min

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.6(81)

20 min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5(26)

40 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(48)

1 h 45 min

 Hiển thị tất cả