Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona
4.4 34 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 200 - 250 g di cipolle a fette sottili
  • 800 g di carne di manzo (tipo lombo, coppa o spalla), a cubetti (2-3 cm)
  • 150 g di bacon affumicato a fette
  • 3 spicchi di aglio
  • 400 g di carote a rondelle (1 cm)
  • 250 g di vino rosso (tipo di Borgogna)
  • 250 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (tipo alloro, timo e prezzemolo)
  • 200 g di funghi champignon freschi a fette

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 34 g
Calo 1579 kJ / 377 kcal
Chất béo 21 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Low carb 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(30)

40 Min

Polpettone mortadella e pistacchio

4.8(68)

50 Min

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.5(88)

20 Min

Tacchino tonnato sottovuoto

4.9(114)

2 Std. 40 Min

Roastbeef Sottovuoto

4.9(339)

5 Std. 30 Min

Polpettone croccante

4.4(87)

1 Std.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5(23)

3 Std.

Vitello tonnato

4.6(388)

25 Std. 30 Min

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7(181)

40 Min

Agnello in umido

4.1(8)

1 Std. 20 Min

Insalata di farro con tacchino e verdure

4.2(21)

40 Min

Roastbeef con crema di clementine

4.3(21)

45 Min

 Hiển thị tất cả