Thiết bị & Phụ kiện
Melanzane alla siciliana
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Salsa di pomodoro
-
20 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio senza anima
-
500 g di polpa di pomodoro a pezzi500 g di pomodori maturi senza semi e buccia, a pezzi
-
1 pizzico zucchero
-
10 foglie di basilico fresche
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Melanzane
-
100 g farina tipo 0
-
4 melanzane violette a fette (½ cm) (vedere consigli)
-
2 uova sbattute
-
olio di arachidi per friggere
-
sale q.b.
-
500 g di mozzarella sgocciolata, a fette
-
2 cucchiaini di origano secco
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
33.4 g
Calo
3824 kJ /
914 kcal
Chất béo
73.2 g
Chất xơ
8.6 g
Carbohydrate
32.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Giro d'Italia
85 Công thức
Ý
Ý
Sapori d'Italia
5 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGnocchi di polenta
25 phút
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1h 10 phút
Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite
45 phút
Seitan speziato con verdure insaporite
20 phút
Cestini di patate e uova tartufati
1h
Buns integrali con burger di barbabietole
3h 40 phút
Crêpes alla soia (vegan)
35 phút
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 phút
Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle
1h
Melanzane al curry (vegan)
50 phút
Misir wat (Stufato di lenticchie)
35 phút
Moussaka di lenticchie
1h 30 phút