Chile en nogada vegetariano

Chile en nogada vegetariano

4.1 72 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 25 phút

4 porciones

Nguyên liệu

Nogada

15 g de perejil sólo las hojas
120 g de leche
200 g de crema ácida
90 g de queso de cabra
200 g de nuez de castilla, en mitades limpia
10 g de jerez
½ cdita de canela en polvo
2 cdas de azúcar

Relleno

40 g de almendras peladas
50 g de mitades de durazno en almíbar
240 g de manzana en trozos
50 g de piñones
170 g de hongos cremini
220 g de champiñones
70 g de cebolla
180 g de jitomate en cuartos
1 diente de ajo pelado
10 g de aceite de oliva
1 clavo de olor
½ cdita de canela en polvo
1 hoja de laurel seca
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de tomillo seco
1 pizca de comino en polvo
2 cditas de sal gruesa
40 g de pasitas
4 chiles poblanos asados, pelados y desvenados para rellenar
granada sólo los granos, para decorar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 20 g

Calo 3125 kJ / 744 kcal

Chất béo 52 g

Chất xơ 7 g

Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

LOS CHILES 65 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coloradito de chile ancho

45 phút

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 phút

Ratatouille con queso panela

30 phút

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 phút

Tostadas veganas

25 phút

Fetuccini al limón

35 phút

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 phút

Bowl de atún y aguacate

50 phút

Ensalada de quinoa

35 phút

Crumble estilo indio

1h

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 phút

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 phút

Hiển thị tất cả