Thiết bị & Phụ kiện
Œufs basse température, artichauts et girolles
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
4 portions
Nguyên liệu
-
2200 g d'eau
-
4 fonds d'artichaut surgelés
-
4 œufs
-
10 g d'huile végétale
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10 g de beurre demi-sel
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120 g de girolles fraîches
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50 g de vin blanc sec
-
1 gousse d'ail écrasée
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3 brins de persil frais équeutés et ciselés
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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¼ cube de bouillon de volaille
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4 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 tranches de pain de mie blanc toastées
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
12 g
Calo
1140 kJ /
274 kcal
Chất béo
18.8 g
Chất xơ
7 g
Carbohydrate
13 g
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